AlkoKalko – kalkulatory i wykresy dla destylacji i piwowarstwa

Obliczaj nastawy, rozcieńczenia, parametry kolumny, koszty i wartości piwowarskie. Korzystaj też z interaktywnych wykresów – szybko, czytelnie i bez szukania wartości w tabelach.

🪣 Nastaw

3 narzędzi

🧪 Stężenie BLGCukier, woda i przewidywany alkohol › 📝 Planowanie nastawuIle cukru i wody do nastawu › ⚗️ WydajnośćSzacowany uzysk czystego alkoholu ›

🚰 Rozcieńczanie

3 narzędzi

💧 Rozcieńczanie wodąIle wody dodać do alkoholu › 🔀 Mieszanie alkoholiMoc po połączeniu dwóch alkoholi › 🍸 Otrzymywanie wódkiSpirytus i woda do zadanej mocy ›

🌡️ Pomiar i korekty

3 narzędzi

🌡️ Korekta alkoholomierzaKorekta odczytu względem 20°C › 🔎 Korekta cukromierzaKorekta °Blg względem temperatury › 📏 SkaleBlg, Brix, Plato, Oechsle i Baumé ›

⚙ Kolumna i moc

5 narzędzi

⚡ Moc grzałkiMoc, opór i natężenie › 🏭 Moc robocza kolumnyPrzekrój i próg zalania › 🧱 Objętość wypełnieniaObjętość zasypu kolumny › ⏱️ Czas rozgrzewaniaCzas i energia potrzebna do grzania › ♨️ Temp. wrzenia a ciśnienieWpływ ciśnienia na wrzenie etanolu ›

🍻 Piwowarstwo

4 narzędzi

🍺 Alkohol w piwieABV i stopień odfermentowania › 🌿 Goryczka IBUSzacowanie goryczki metodą Tinsetha › 🌾 Infuzja / objętość zacieruWoda, temperatura i objętość zacieru › 🫧 Nagazowanie CO₂Ilość cukru do refermentacji ›

📈 Wykresy

2 narzędzi

🐟 Rybka destylacyjnaTemperatura ↔ moc alkoholu w cieczy i oparach › 📊 Równowaga ciecz / oparyMoc cieczy ↔ moc oparów i temperatura ›

🧾 Koszty

2 narzędzi

🔌 Koszt procesu (energia)Zużycie energii i koszt procesu › 💰 Koszt wytworzeniaKoszt całkowity i koszt na litr ›

‰ Alkomat onlineOrientacyjne stężenie alkoholu we krwi (BAC) ›